версия для слабовидящих
Основатель кафе и службы доставки «БУШЪБУРГЕР», г. Краснокамск
День Максим Дербенёва расписан по минутам. Собственный бизнес, учёба в университете, регулярные поездки из Краснокамска в Пермь…
Максим Дербенев: «Я в режиме 24 на 7. А как иначе? И работа, и учёба требуют максимальной концентрации».
Максим – молодой предприниматель. Начинал с продажи сладкой ваты, параллельно получал образование связиста в радиотехническом колледже. Всё это время мечтал о своём настоящем деле и два года назад открыл кафе «БУШЪБУРГЕР» в Краснокамске.
Первые четыре месяца выручки почти не было. Молодой предприниматель стал интенсивно продвигать кафе через интернет – создал мобильное приложение, запустил сайт, соцсети своего предприятия. Сейчас «Бушъбургер» есть в сервисах «Яндекс Еда» и «Деливери Клаб».
"Я трудоголик, - говорит Максим,- трудности меня не пугают. Даже наоборот, подстёгивают. Я знал, что будет непросто, был готов работать бесплатно, в минус".
Именно упорство и трудолюбие помогли молодому человеку в декабре 2018 года победить в конкурсе «Ты-предприниматель» и получить своё первый целевой грант на сумму 120т.р.
Помощь от государства тогда была мне нужна, как воздух. Когда ты только на старте, очень важно, чтобы в тебя поверили. Есть силы, есть потенциал. Меня рекомендовали для федерального этапа конкурса, - рассказывает Максим.
Сейчас бизнес Максима Дербенёва растёт. Чистая прибыль кафе увеличилась почти в два раза, молодой предприниматель собирается зарегистрировать товарный знак, создать франшизу. Планирует также открывать ещё два филиала кафе.
В его команде работают семь человек – повара и курьеры. «Бушъбургеру» удалось сохранить коллектив в период пандемии, текучки кадров нет. Предприниматель расширяет ассортимент – кроме бургеров, появились шаурма, тортилья, пельмешки во фритюре, картошка фри и бразильский кофе с итальянской обжаркой.
Максим Дербенев: «Подключили интернет-эквайринг, теперь принимаем оплату заказов и с помощью виртуальных банковских карт и электронных кошельков. Очень удобно. Нужно всегда двигаться вперёд и помнить, что кризис только у нас в голове!