ПРОГРАММА конференции:
10 февраля. Конференц-зал AURA CITY HOTEL. 10:00-18:00. г. Пермь, ул. Монастырская,23б
10:00-11:00 - "Отельный бизнес глазами собственника: стратегии новой реальности сферы гостеприимства", круглый стол с разборов практических кейсов из различных регионов России.
11:15-11:45 - "Что и как изменилось в вопросах долгосрочного планирования деятельности отельных проектов"
11:55-12:25 - "Внутренний аудит служб отеля"
12:30-13:15 - "Содержание и обновление номерного фонда. Реновация «на ходу»: как правильно планировать и проводить"
13:20-14:00 - "Рациональное оснащение номерного фонда. Выбор правильной мебели, оборудования и аксессуаров для отеля"
14:00-15:00 - Перерыв на обед
15:00-15:45 - "Базовые принципы бюджетного управления"
15:50-16:35 - "Выделение центров ответственности и главные принципы операционного управления отелем"
- Принцип согласования целей
- Соподчиненность
- Принцип ответственности
16:40-17:40 - "Профессия «Управляющий отелем»: главные факторы успеха и принципы построения успешной карьеры"
17:40-18:00 - Свободное общение со спикерами
Для всех зарегистрированных участников, не имеющих возможности присутствовать очно, будет организована ОНЛАЙН-ТРАНСЛЯЦИЯ.
11 февраля: Персональные консультации со спикерами и модераторами (Конференц-зал AURA CITY HOTEL. 10:00-18:00. г. Пермь, ул. Монастырская,23б)
Время проведения: 11:00-14:00
Программа конференции
Спикеры:
- Вадим Прасов, Управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент», Вице-президент ФРиО по гостиничному бизнесу
- Макс Беляев, Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров
- Александр Марков, глава представительства Федерации Рестораторов и Отельеров в Санкт-Петербурге
- Иван Норин, глава Представительства ФРиО в Перми
- Марианна Королёва, Генеральный директор Premier-Deal Hospitality, Автор курса «СМК в гостеприимстве»
Участие бесплатное, 18+.